彭水 红薯产业带动百姓脱贫致富(图)

虽然不是红薯收购的旺季,可这几天彭水县郁山镇龙须晶丝苕粉专业合作社的法人葛先萍依然很忙碌,她正在为产品出口的事情四处奔走。据了解,高淀粉红薯的种植和加工已经成为了郁山镇的支柱产业,全镇近一半的人口,都靠红薯种植、加工脱离了贫困,过上富裕的生活。

“两年前我就在这里工作,现在每月有1200元的收入,比起前几年在家里种地强多了。”在郁山镇龙须晶丝苕粉专业合作社工作的唐利辉告诉记者,他们这里的粉丝加工都是纯手工的,招收的工人也都是当地的农民,以前他们在家里种地,除了满足自己的生活需求外,每年几乎没有什么多余的钱。而现在在这里工作,一年下来有上万元的收入。

郁山镇龙须晶丝苕粉专业合作社成立于2003年,由县供销社、法人葛先萍以及8户农民共同出资组建,是一个集生产、加工、销售于一体的薯类加工专业合作社,现在社员2000户,红薯种植基地2万亩。在专业合作社的带动下,农户们按专业合作社的要求进行标准化种植,他们种植的红薯,专业合作社按每斤近0.5元的价格收购。2011年,专业合作社实现增收700万元,户平均增收2500余元,为社员二次返利26万余元。

专业合作社从2008年开始引进高淀粉红薯新品种试种,向农民免费发放种子,提供技术服务,提高收购价格,调动农户的种植积极性。现在“郁山”牌晶丝苕粉已经获得重庆市著名商标称号,产品供不应求。

按照规划,到2016年,郁山镇龙须晶丝苕粉专业合作社将建成优质红薯基地10万亩,新开发紫薯粉丝产品5个,带动6万种植农户,实现产值1.5亿元,带动加工户实现加工鲜薯20万吨,加工“郁山”牌晶丝苕粉3.6万吨。同时,开拓国际国内市场,让“郁山”粉丝走进国内外消费者的餐桌,实现产值3.6亿元,为种植农户返利600万元,打造渝东南最大的薯类种植、加工基地。